Citronnelle
Potion de la semaine : Préparez une boisson à la citronnelle avec des feuilles fraîches prises sur votre plante ou achetées. Portez une casserole d’eau à ébullition, retirez-la du feu […]
Potion de la semaine : Préparez une boisson à la citronnelle avec des feuilles fraîches prises sur votre plante ou achetées. Portez une casserole d’eau à ébullition, retirez-la du feu […]
Recette de la semaine : Consommée comme légume en Angleterre et condiment dans les pays de l’est, la livèche ou ache des montagnes, mérite une place au jardin. Vous pourrez
Recette de la semaine : Les poires pochées au vin rouge sont de saison. Si vous ne trouvez pas l’ancienne variété calouet, choisissez des poires bien fermes, type martin sec
Recette beauté de la semaine : Si vous avez planté cette belle fleur dans votre jardin et décidé de diviser ses souches, ne jetez pas les rhizomes dont vous n’avez
Potion de la semaine : Le gratteron étant légèrement amer et coriace en vieillissant, ne cueillez que les jeunes pousses. Prélevez l’extrémité des tiges sur 10 à 15 cm. Vous
Le gaillet gratteron Lire la suite »
La potion de la semaine : La bistorte est un légume sauvage. Ses longues feuilles se cuisinent comme des épinards. Quand à son rhizome, il ne s’emploie guère en cuisine,
La renouée bistorte Lire la suite »
Recette de la semaine : A la fin des années 1990, le chercheur américain James A. Joseph découvrait que le jus de myrtilles, administré à des rats âgés, avait la
Recette gourmande de la semaine : La variété papaver somniferum var, nigrum (dite aussi œillette ou pavot bleu) est cultivée pour ses graines comestibles. Incorporez-les à votre pâte à gâteau.