marrube blanc

Le vin de marrube blanc, légèrement amer est un cordial qui fleure bon le thym. Pour le préparer, versez dans un bocal 50g de feuilles et fleurs séchées et le même poids d’alcool neutre. Laissez infuser à froid pendant 24 heures puis ajoutez 1 litre de vin blanc doux. Neuf jours plus tard, filtrez, mettez…