La gentiane jaune
Potion de la semaine : Pour préparer un tonique amer, choisissez un vin rouge qui ait du tempérament et titre au moins 12°. Remplissez un pot de grande contenance de 1 cuillerée à soupe de racine de gentiane coupée en petits morceaux. Ajoutez 5 g de racine de ményanthe (trèfle des marais). Son amertume proche…
