Potion de la semaine : Préparez une boisson à la citronnelle avec des feuilles fraîches prises sur votre plante ou achetées. Portez une casserole d’eau à ébullition, retirez-la du feu et plongez dedans les herbes lavées et coupées en tronçons. Couvrez et laissez infuser 5 minutes puis filtrez. Savourez tel quel ou ajoutez quelques feuilles…
Qu’est-ce qu’une âme sœur ? Le terme « âme sœur » est souvent employé à tort. Dans l’imaginaire collectif, il décrit une relation amoureuse parfaite, où deux êtres partagent les mêmes goûts, envies et visions de la vie. Mais dans « âme sœur », il y a le mot « âme », ce qui indique que ce lien est bien plus…
Rituel de la semaine : L’anis vert stimule le corps et apaise les âmes. Préparez votre espace de méditation et succombez aux bienfaits de cette plante autrefois cultivée dans les jardins des couvents. Entourez de feuilles de laurier quelques tiges d’anis séché et attachez le tout avec un fil de coton, sans trop serrer, pour…
Recette gourmande de la semaine : Inspiré d’une recette parue dans le ménagier de Paris en 1393, cette tarte gourmande et délicieusement parfumée fera voyager, vos papilles jusqu’au montagnes du Caucase. Lavez, hachez menu et mettez dans un saladier 6 belles poignées d’épinard, 1 petit bouquet de persil, 1 de cerfeuil et 1/4 de bulbe…
La potion de la semaine : Le parfum raffiné de l’estragon exhale des notes subtiles de réglisse. Faites-en un vinaigre aromatisé. Mettez 2 belles poignées d’estragon haché dans un bocal d’un litre. Ajoutez 75 cl de vinaigre de vin blanc. Fermez hermétiquement et placez au frais 3 semaines, en agitant régulièrement le bocal. Filtrez, transvasez…
Recette beauté de la semaine : Si vous avez planté cette belle fleur dans votre jardin et décidé de diviser ses souches, ne jetez pas les rhizomes dont vous n’avez plus besoin. Transformez-les en une poudre odorante. Brossez les racines pour ôter la terre, lavez-les, essuyez-les soigneusement, puis mettez-les à sécher dans un endroit ventilé….
Rituel de la semaine : L’onyx, pierre d’ancrage et de protection, utilisée en lithothérapie, est réputé empêcher les conflits. Il chasse les pensées négatives, apporte l’équilibre, rend combatif et maître de son destin. Selon certaines croyances, il serait bénéfique pour la peau et favoriserait la pousse des ongles et des cheveux. L’onyx a besoin d’être…
Recette gourmande de la semaine : D’une saveur très fine, l’origan apporte un supplément de goût aux pizzas, à la sauce tomate ou à la salade de chou. Incorporez-le en fin de cuisson dans vos ragoûts, vos soupes de haricots. D’après Linné, naturaliste suédois du XVIII° siècle, « si on ajoute de l’origan à la bière »…
La potion de la semaine : Revigorante, l’aspérule odorante est conseillée en cure de printemps pour chasser les toxines. Buvez 3 fois par jour une infusion de fleurs fraîches (1 cuillerée à soupe par tasse d’eau bouillante). Et pour le plaisir, préparez le vin de mai. Mettez dans un bocal 75 cl de vin blanc,…
Rituel de la semaine : Plusieurs recettes associent la benoîte aux pratiques de l’amour. La première ne concerne que les hommes. Si, comme les indiens d’Amérique le faisaient autrefois, les hommes extraient le jus de la racine pour s’enduire le ventre, le tour de taille et les cheveux, l’odeur de girofle qui s’en dégagera devrait…