Potion

Trèfle

Le trèfle

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Le trèfle est réputé bénéfique. Ses fleurs fraîches mâchées par les fumeurs ralentiraient l’addiction au tabac. Et quand il a 4 feuilles, tout le monde s’accorde à dire qu’il porte bonheur. Sa magie pourrait se résumer à cette comptine anglaise “une feuille pour la gloire, une pour la richesse, une pour un amant fidèle, une pour la santé. C’est tout ce qui compose un trèfle à quatre feuilles.”Si vous aimez le gout sucré des pétales de trèfles vous pouvez préparer cette limonade avec 75 cl de bouton de trèfles en jetant les boutons dans un 1L d’eau bouillante. Laissez mijoter 7 minutes puis filtrez le jus rosé à travers un papier absorbant. Cela vous permettra d’éliminer les insectes qui auraient pu rester dans la corolle. Ajoutez-y 40 cl de jus de citron pressé et 4 cuillerées à soupe de miel. Remuez puis laissez refroidir 1 à 2h au réfrigérateur. Si il vous reste des fleurs fraîches, vous pouvez les mettre à sécher pour en faire du thé.

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Bourrache

La bourrache

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La bourrache, les médecins du moyen âge en disaient, “moi la bourrache me donne du courage” “Ego borago gaudio semper ago”. Il est conseillé de porter une fleur de bourrache à la boutonnière quand on doit discuter avec un partenaire hostile.La bourrache a la réputation d’être euphorisante. Selon la légende, la belle Hellène aurai fait boire à son époux Menelas, roi de sparte, ce breuvage pour le réconforter de leur longue séparation pendant la guerre de Troie. Dans un bocal mettez les fleurs de bourrache fraîchement cueillies. Ajoutez-y 1/2 litre de vin blanc, 5cl d’eau de vie et 50 g de sucre. Fermez le bocal et laissez macérer 72 heures en pleine lumière en agitant régulièrement . Filtrez, transvasez et dégustez à deux.

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Baie de genièvre

Baies de genièvres

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Une bouillie qui soigne tout.Remplissez une casserole de baies de genièvres fraîches et lavées. Couvrez d’eau et faites cuire dix minutes. Égouttez et mixez les fruits puis passez-les au tamis pour récupérer le jus. Transvasez le jus dans une autre casserole et ajoutez du miel de pin en quantité suffisante. Faites de nouveau cuire jusqu’à ce que le mélange prenne la consistance d’un sirop épais. Mis en bocaux ce miel de genévrier se conserve un an. Il peut être consommé à la cuillerée ou sur du pain dans le cas de bronchite.

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Fenouil et santé

Fenouil

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Les tiges de fenouil épluchées et coupées en tronçons font de délicieux bonbons à l’anis. Une boisson anisée, toute aussi bonne pour la santé (aide à la bonne digestion) qu’agréable au palais : Plongez dans un pichet d’eau plate ou pétillante deux ou trois brins de fenouil sauvage, autant d’étoiles de badiane et une cuillerée à café de miel de fleurs de lavande. Détachez le zeste un demi citron à l’aide d’un économe et ajoutez-le au mélange. Laissez infuser une bonne heure, filtrez et dégustez.

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citron potion

Citron

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Le citron est depuis toujours utilisé par “les sorciers” pour nettoyer leur matériel et se nettoyer eux même de toutes énergies négatives lors de leur rituels. Il existe un remède très efficace contre les maux de gorge. Pressez le jus de deux citrons puis épluchez une racine de gingembre, râpez deux centimètres de racine de gingembre.Mettez le tout dans un bol, ajoutez-y une bonne cuillerée de miel liquide et complétez avec de l’eau bouillante. Laissez tiédir puis buvez cela. N’hésitez pas a recommencer l’opération jusqu’à ce que votre gorge soit rétablie.

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