amérindien

Le carvi

Le carvi

Gourmandise de la semaine : Les amérindiens “cris des bois” de la province de saskatchewan, à l’ouest du Canada, incorporaient des graines de carvi dans la pâte de la bannique, un pain confectionné de façon primitive, sans four. Succomberez-vous à la magie des esprits de la forêt ? Mélangez 250 g de farine, 1 sachet …

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